고갈비 만드는 방법 썸네일형 리스트형 고등어 구이요리 고갈비 만드는 방법 술안주로도 좋아~ 고등어 구이요리 고갈비 만드는 방법 술안주로도 좋아~ 날씨가 정말 많이 추워졌네요..이럴때는 포장마차에 가서 술한잔 하면서 포장마차에서만 맛볼수 있는 안주를 먹는것도 참 좋은데 사실 요즘은 포장마차가 많이 없어져서 이런 추억을 만드는것 조차 쉽지가 않네요. 오늘은 고등어 구이요리인 고갈비 만드는 방법에 대해서 포스팅을 하려하는데요, 고갈비는 반찬으로도 참 좋은 고등어 구이요리이지만 술안주로도 너무 좋은 요리이기도 합니다. 물론 맛이 정말 끝내주는것 같아요~ 좋은 고등어 고르는 방법맛있는 고등어 요리를 하려면 좋은 고등어를 사는것도 무척 중요한 일인데요, 좋은 고등어 고르는법을 알아보면 다음과 같습니다. 1. 등색이 푸르고 윤택이 나면서 살짝 눌러봤을때 살이 단단한것 2. 고등어 옆구리를 보면 깨알 같은 .. 더보기 이전 1 다음
